ما هو الشواية

الشواء هو جهاز يتم فيه طهي الطعام عن طريق تسخينه من الأسفل. يوجد العديد من أنواع الشوايات ، ومعظمها يقع ضمن ثلاث فئات: الغاز ، أو الفحم ، أو الشوايات الكهربائية. هناك جدل حول الطريقة التي يمكن أن تؤدي إلى نتائج أفضل. الشواء هو نوع من معدات الشواء ، يمكن استخدامه لصنع الأطعمة المشوية مثل كباب الضأن ، المشاوي ، والخضروات المشوية. جوهر الشواء هو تسخين وطهي الطعام من خلال مصدر حرارة. يشير الشواء بالمعنى الضيق إلى حفلة شواء مشتركة ، ويمكن أن تغطي أشكالًا مختلفة مثل التيبانياكي بالمعنى الواسع.