ترابيزة شواية على الفحم

هذا الشواء من كورتن مناسب لطهي جميع أنواع الأطعمة ، في الآونة الأخيرة ، يحب المزيد من الناس تناول المأكولات البحرية في حفلة الشواء ، إذا كان لديك مأكولات بحرية ، فحاول الحصول عليها طازجة. يجب أن تذهب الأسماك الحية أولاً إلى قشور الأسماك والأحشاء ، وتغسلها ، مملحة بالملح ، والنبيذ ، والحبار الطازج ، والحبار إذا تم وضعها مباشرة على شبكة الرف المشوية التي يسهل تجعيدها ، ويمكن تثبيتها باستخدام المسواك.