ماونت باربكيو للشوي

كيفية اختيار حفلة شواء منزلية

طريقة العمل. لا يوجد أكثر من نوعين من الشواء المنزلي في السوق ، أحدهما عبارة عن شواية كربونية ، والآخر هو استخدام شواء التدفئة بالأشعة تحت الحمراء. عادةً ما يكون فرن الشواء بالكربون أكثر ملاءمة للاستخدام في الفناء ، لأن السخام سيكون كبيرًا نسبيًا ، والحجم غير مناسب للاستخدام في المنزل. إذا تم استخدامه في المنزل ، فمن المستحسن شراء فرن شواء يعمل بالأشعة تحت الحمراء البعيدة ، وهو صغير الحجم ويتم وضعه مباشرة على سطح المكتب. إنه بنفس حجم موقد الفخار الكهربائي. عند الشواء ، يكون مصباح الإضاءة صغيرًا ويمكن توصيله بالكهرباء مباشرةً. إنه سهل الاستخدام وبعيدًا عن الطريق.

اختر وفقًا لعدد الأشخاص. الكثير من حفلات الشواء المنزلية لها حجم محدد ، وعادةً ما نختار مجموعة مواصفات الشواء بين 4-6 الأشخاص ، حتى إذا كان هناك أصدقاء لتناول العشاء ، فلا تقلق أيضًا بشأن عدم كفاية تناول الطعام. عدد الأشخاص في عائلاتهم هو الرئيسي ، وعادة ما يتحدث الأصدقاء ، لذلك لا تضطر إلى شراء حفلة شواء كبيرة جدًا.

طريقة استخدام الشواية

1. قبل الاستخدام ، يتم تجميع فرن الشواء بشكل صحيح وفقًا لتعليمات التجميع (في الواقع ، يمكن أن ينتشر). أولاً ، شبكة الشواء غير مغطاة ، وتوضع بعض الأحجار الصغيرة والحصى وما إلى ذلك مبعثرة في الجزء السفلي من صندوق الشواء ، ويتم وضع الكربون ليشتعل ، بحيث يكون الكربون مساعدًا لقاع الهواء التدفق وسهل الاحتراق.

2. في صندوق فرن الشواء مباشرة مع ولاعة أو تطابق لإضاءة الكربون ، يتم تحديد منطقة الإشعال في منتصف الجزء السفلي من الكربون ، لأنه سيضيء قريبًا ، والاشتعال لهب مفتوح ، سهل الاحتراق في اليد ، اختر منطقة النار في وسط الجزء السفلي من الكربون يمكن أن يتجنب بشكل فعال حرق اليد ، ولكنه يؤدي أيضًا إلى احتراق نقطة الاحتراق تدريجياً في جميع الاتجاهات.

3. بعد أن يبدأ الكربون في حرق اللهب الأزرق الفاتح ، اتركه يحترق لمدة 30-60 ثانية. عندما ترى مساحة كبيرة محترقة ، قم بتفجيرها ووضعها على الحجر الصغير الذي تم تحضيره أمامه ليحترق. إذا شعرت أن مساحة النار أقل ، فكلما زاد عدد رواد المطعم ، يمكنك إشعال قطعة من الكربون وفقًا للطريقة المذكورة أعلاه. بعد احتراق الكربون ، يتم وضع الشبكة المعدنية للشواء جيدًا في هذا الوقت ، ومن ثم يمكن وضع طعام الشواء على الإنترنت بدوره.

 

نطاق قرص درجة الحرارة	50 درجة مئوية إلى 400 درجة مئوية
بحجم	صفيحة فولاذية: قطرها 29.5 بوصة وعاء النار: قطر 21.75 بوصة الشواية: قطر 13.75 بوصة
وزن	30 كلغ
المهلة	15-30 يوم ، حسب الكمية

 

الوسم : جبل bbq للشواء والموردين والمصنعين والمصنع والبيع بالجملة والاقتباس