حفرة النار للشواء

فولاذ كورتن هو نوع من سبائك الفولاذ، والتي يمكن أن تشكل طبقة صدأ كثيفة نسبيًا على السطح بعد تعرضها لعدة سنوات، لذلك لا تحتاج إلى الحماية بالطلاء. يمكن أن تكون أنواع الفولاذ المقاوم للصدأ المختلفة خالية تمامًا من الصدأ-. يحتوي فولاذ الكورتن على أكسدة سطحية فقط ولا يخترق الداخل. لديهم خصائص الحماية من التآكل مثل النحاس أو الألومنيوم. فولاذ كورتن هو نوع من الفولاذ منخفض الكربون، والذي يحتوي على عناصر صناعة السبائك الأخرى الممزوجة بذرات الكربون والحديد. بالمقارنة مع درجات الفولاذ منخفض الكربون النموذجية، فإن عناصر السبائك هذه تجعل الفولاذ المقاوم للتجوية يتمتع بقوة أفضل ومقاومة للتآكل. حفرة النار لا تتعرض للعوامل الجوية-مسبقًا، ولكنها تتحول بعد قضاء الوقت في الخارج.