شواية على الفحم

تتيح شوايات الفحم تحكمًا كبيرًا في عملية الطهي حتى تتمكن من الحصول على اللعاب بطريقة تستحقهاأنتمثل كل مرة. استخدم العديد من أنواع الفحم التي تحبها&# 39 ؛ د للوصول إلى درجة الحرارة المثالية ، وضعها في المكان الذي تريده في الشواية لإنشاء مناطق طهي مختلفة. قم بالطهي مباشرة فوق الفحم للحصول على السطح الخارجي المتفحم ، أو انقله إلى مكان أقل سخونة للطهي اللطيف وطعم مدخن. ومع ذلك ، راقب الفحم ، لأنه قد يحتاج إلى إعادة ملئه قبل أن ينتهي الطهي. ولا تنسَ إطفاءهم تمامًا قبل تخزين الشواية بعيدًا.

في Good Housekeeping Institute ، اختبرنا&العشرات من الشوايات ذات التصنيف الأعلى على مر السنين ، بما في ذلك مشاوي الغاز والشوايات الكهربائية والداخلية وشوايات الحبيبات والمدخنون وبالطبع الفحم. عندما قمنا بتجميع توصياتنا الخاصة بشواية الفحم ، أخذنا في الاعتبار أحجام وأشكال مختلفة لتناسب مجموعة متنوعة من الاحتياجات. قمنا أيضًا بتضمين مشاوي الفحم ذات الميزات الفريدة التي تميزت عن العبوة ، مثل أنظمة تنظيف الرماد وفتحات التهوية المتعددة وإمكانية النقل والمزيد. عندما اختبرنا مشاوي الفحم ، قمنا بطهي الدجاج وشرائح اللحم لنرى مدى سرعة طهيها ومدى ضآلة التسبب في حدوث اشتعال. اختياراتنا التي نوصي بها قوية مع ميزات أمان غير معروفة ، مثل قفل العجلات والمقابض كبيرة الحجم ، مصنوعة من مادة صلبة للتحكم في درجة الحرارة بشكل أفضل وسهولة التنظيف عند الانتهاء.

الوسم : شواية الفحم للشواء والموردين والمصنعين والمصنع والبيع بالجملة والاقتباس